Kamil Tłuczek i Piotr Kuzdro z restauracji Patio Grand Hotel w Rzeszowie zostali laureatami konkursu Smaki Galicji, który odbył się wczoraj w Gorajcu.
Biorący udział mieli do wykonania zupę i drugie danie przy wykorzystaniu 6 produktów regionalnych producentów. Jury konkursu zwracało uwagę przede wszystkim na walory smakowe przyrządzonych dań, ale ważne były również kompozycja, zestawienie aromatów, smaków i wygląd dania.
Laureaci konkursu będą reprezentować nasz region podczas finału Kulinarnego Pucharu Polski, który odbędzie się we wrześniu podczas Międzynarodowych Targów Poznańskich.
Dodatkowo w ramach Smaków Galicji odbył się konkurs gospodyń wiejskich z gminy Cieszanów pod nazwą Galicyjska Miska. Najlepszą potrawę – pulpety w sosie pokrzywowym, przygotowało Koło Gospodyń Wiejskich z Nowego Sioła.
