Amerykański dziennikarz i przedsiębiorca mieszkający od kilkunastu lat w Polsce Ryan Socash promuje podkarpacką kuchnię. Stworzył film, który zamieścił na swoim profilu na facebooku i własnym programie pt. "Kult America" na Youtubie. Pokazuje w nim nie tylko proste, chłopskie dania ale również potrawy kuchni staropolskiej. W Siedlisko Janczar w Pstrągowej ...
Nagrody dla producentów wyrobów regionalnych osadzonych w polskiej tradycji, od lat wytwarzanych tymi samymi metodami i według tych samych receptur - rozdane. XVIII konkurs "Nasze kulinarne dziedzictwo - Smaki Regionów", który został rozstrzygnięty w Wierzawicach wygrał salceson w maćku wędzony tradycyjnie z masarni Osip. Właściciel Zygmunt Osip powiedział, że wyrób...
W Radomyślu Wielkim podjęta dziś zostanie próba bicia rekordu Guinnessa. Ponieważ będzie się to odbywać w czasie 12. Podkarpackiego Dnia Wędliniarza to rekordowe zadanie ma polegać na ułożeniu wieży z pęt kiełbasy. By rekord mógł zostać uznany przez Guinness World Records wysokość wieży musi wynieść 151 centymetrów. Nie można przy...
Sanepid kontroluje podkarpackie lokale gastronomiczne. Tylko w pierwszym tygodniu lipca inspektorzy sprawdzili 88 restauracji, barów, stołówek, prześwietlili także automaty do lodów i waty cukrowej. Kilka podmiotów musiało wstrzymać działalność, pozostałe zobowiązano do usunięcia nieprawidłowości. Powodem były przeterminowane produkty, niesprawne urządzenia albo brak badań lekarskich do celów sanitarno-epidemiologicznych. Właściciele lokali gastronomicznych...
W Korczynie koło Krosna każdy może sam zrobić czekoladę. Pijalnia, która powstała rok temu, została powiększona - do 540 metrów. Postawiono w niej specjalną maszynę i przez ekran dotykowy można skomponować własny przysmak z ulubionymi dodatkami. Następnie na oczach klientów cukiernicy formują czekoladę, która za 40 minut jest spakowana i...
Pacjenci przygotowujący się do operacji i przewlekle chorzy, którzy mają problemy z układem pokarmowym mogą liczyć na pomoc Poradni Leczenia Żywieniowego. Powstała w Klinicznym Szpitalu przy ulicy Szopena w Rzeszowie. Ze statystyk wynika, że problem niedożywienia może dotyczyć nawet 40 procent pacjentów, a rozwiązanie tego problemu jest ważne dla powodzenia...
