Załamanie produkcji owoców miękkich, które doprowadziło do rolniczych protestów jest spowodowane głównie zmową cenową uważa ekonomistka z Uniwersytetu Rzeszowskiego dr Władysława Jastrzębska. Jej zdaniem przyczyna tkwi w niewłaściwej prywatyzacji przedsiębiorstw przetwórstwa rolno- spożywczego. Gość Radia Rzeszów dodaje, że rząd powinien zadbać o równowagę umów kontraktacyjnych między rolnikami a odbiorcami towaru....

Ceny jaj rosną i nic nie wskazuje że w najbliższym czasie potanieją. To skutek między innymi likwidacji całych partii tego produktu po skażeniu substancją odkażającą kurniki w krajach Beneluxu i Niemiec. Nasze jaja trafiają więc do zagranicznych konsumentów. Zdaniem ekonomistki dr Władysławy Jastrzębskiej z Uniwersytetu Rzeszowskiego na wzrost cen jaj...

Wzrost cen żywności jest coraz bardziej odczuwalny. Dotyczy to zwłaszcza masła, Kostka kosztuje już ponad 6 zł. Jest to spowodowane niedoborem mleka na rynku po uwolnieniu kwot mlecznych a także zwiększonym popytem eksportowym. Zdaniem ekonomistki dr Władysławy Jastrzębskiej masło nie powinno już drożeć, ale może dojść do poziomu cen w...

Polska zaczyna eksportować coraz więcej swoich produktów, Szacunki IERiGZ (Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnosciowej) wskazują, że tegoroczne wpływy z eksportu przekroczą 25 mld euro. Zdaniem rzeszowskiej ekonomistki dr Władysławy Jastrzębskiej mimo rosnącej ilości np. wyrobów mleczarskich czy drobiu, niskie ceny obniżają wartość eksportu. Przykładowo w ub roku polski eksport...